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Gifte in Natur und Umwelt
Author: Otfried Strubelt
Rezensionen: Neue Zürcher Zeitung - Vom Umgang mit Giften
hc. Waren Gifte in Nahrungsmitteln, in unserer Umwelt und in der Natur früher für das Publikum noch kein vorrangiges Thema, hat sich dies seit den siebziger Jahren geändert. Heute vergeht kaum ein Tag, da nicht in den Medien über die Gefährlichkeit von diesem und jenem Stoff berichtet wird. Dass dabei für die Problematik entscheidende Parameter wie Dosis, Expositionshäufigkeit usw. oftmals zuwenig oder gar nicht diskutiert werden, macht solche Berichterstattung nicht selten zur Panikmache. Auch der Umstand, dass allenfalls ein Verzicht auf den diskutierten Stoff mit noch höheren Risiken behaftet sein kann als dessen (moderate) Verwendung, wird nur selten beachtet. So hat das Verbot von DDT in der Dritten Welt zu einem gravierenden Anstieg der Malaria geführt. Um hier dem interessierten Laien fundierte Basisinformation zu liefern, hat der Autor, Direktor des Instituts für Toxikologie an der Medizinischen Universität in Lübeck, das vorliegende Buch geschrieben. Der Band überzeugt durch seine sachliche und trotzdem leicht lesbare Sprache. Und das gebotene Themenspektrum ist beachtlich: von den Grundlagen der Toxikologie mit Problemen wie Dosisfrage, Risikoabschätzung, toxikologische Wechselwirkungen und dem Nutzen, aber auch den Grenzen des Tierversuchs bis zur Behandlung und Verhütung von Vergiftungen. Zwischen diesen Eckkapiteln kommt eine breite Palette spezifischer Gifte zur Darstellung: toxische Schwermetalle, tödliche Gase, Luftverschmutzung, krebserregende Substanzen, gefährliche Lösungsmittel, Pestizide, Dioxin. Der Autor diskutiert aber auch die als Genussmittel konsumierten Gifte Alkohol, Tabak und Kaffee sowie die illegalen Drogen. Gifte gibt es ebenfalls in der Natur, von den Giftpilzen bis zu giftigen Tieren. Und schliesslich können auch Medikamente bei absichtlicher oder versehentlicher Überdosierung schädlich bis tödlich wirken – zwischen 70 und 90 Prozent aller behandlungsbedürftigen Vergiftungen fallen auf diese Produktegruppe. Ein Glossar sowie ein ausführliches Literaturverzeichnis am Ende des Buches sind nützliche Zusatzinformationen. jetzt bestellen...
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Wie schädlich sind die Umweltgifte ?
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